8.00 - 20.00
При заказе от 5000 рублей
12 месяцев
+7 (910) 646-87-52
Такое оборудование как коптильня купить стоит каждому заведению коммерческого питания, чтобы дополнить меню свежайшими деликатесами собственного изготовления. Эта же покупка может стать началом бизнеса по производству и поставке копченостей в сети розничной торговли и точки общепита. Наш
Преимущества
Важное достоинство этого прибора — его компактные размеры, позволяющие организовать коптильное производство в любом ресторане или баре на небольшой площади. Причем такая
Среди преимуществ предлагаемой техники также стоит отметить:
Помимо традиционных мяса и рыбы, коптить можно самые разные продукты от сыра до овощей, придавая им специфический цвет и аппетитный аромат. Процесс копчения, обладая бактерицидными свойствами, наделяет продукты более продолжительным сроком хранения. При горячем способе — 5 суток, коптильня холодного копчения дает еще больший результат. Причем потеря веса исходных продуктов минимальна. Все это делает предлагаемый аппарат выгодным приобретением, снижающим в разы стоимость блюд собственного производства в сравнении с закупаемыми у сторонних поставщиков.